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Ôde au printemps qui se fait désirer!

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Goûtez à notre petit délire…

Ô Printemps inonde nos marchés de fruits et de légumes gorgés de soleil!

Quelques petits pois juste blanchis, mais cru c’est aussi bon lorsqu’ils sont primeurs.

Des asperges sauvages crues.

1 ou 2 tomates cerises

Du fromage de brebis battu avec un peu de vinaigre, de la fleur de sel, quelques tours de moulins à poivre et une larme d’huile d’olive.

Ôde au printemps…

Avec gourmandise, C&V.

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