Nous sommes ravis que notre cher boulanger [Sylvain] prĂ©pare de dĂ©licieuses foccacia. Elles font notre bonheur lors des jours de flemmes [ou lorsque nous nâavons pas le trop temps de sâattarder Ă nos fourneaux!].
On les accompagnent de quelques tomates, de feuilles de roquette, de basilic, de copeaux de parmesan ou encore de tranches de bresaola.
On picore, on grignote,âŠon partage.
Avec gourmandise, C&V.
Sylvain Ribeyre
Boulangerie La Gerbe dâOr
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P.S. : Sylvain est un véritable artisan boulanger dont nous vous avions parlé un peu ici
Encore un blog direz vous?âŠ.EspĂ©rons seulement quâil nous ressemble un peu!
Ici, on ne parle que des choses que lâon apprĂ©cie. Les autres hĂ©las nâont pas de crĂ©dits Ă nos yeuxâŠ
Les goĂ»ts et les couleursâŠvous connaissez?
On vous confie nos recettes, nos coups de coeur,..
Loin dâĂȘtre des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire quâont initiĂ©e nos parents, grands-parents.
Les choses, les meilleures, sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).