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Sur lâĂ©tal de notre poissonnier, ces petits supions nous faisaient de lâoeil.
Nous vous les proposons simplement poĂȘlĂ©sâŠ
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Ingrédients:
- Supions
- Ail
- Persil
- Piment du Rajasthan (Epices Roellinger)
- 1 petit brin de romarin
- huile dâolive
Recette:
- Laver et bien essuyer les supions
- Hacher ail, persil et romarin
- Faire sauter les supions Ă feu vif pour Ă©liminer lâexcĂšs dâeau.
- Rajouter en milieu de cuisson lâail puis vers la fin le persil et le romarin.
- Avant de servir ajouter une pincée de piment.
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Avec gourmandise, C&V.
Encore un blog direz vous?âŠ.EspĂ©rons seulement quâil nous ressemble un peu!
Ici, on ne parle que des choses que lâon apprĂ©cie. Les autres hĂ©las nâont pas de crĂ©dits Ă nos yeuxâŠ
Les goĂ»ts et les couleursâŠvous connaissez?
On vous confie nos recettes, nos coups de coeur,..
Loin dâĂȘtre des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire quâont initiĂ©e nos parents, grands-parents.
Les choses, les meilleures, sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).