Ce soir, on ne se casse pas la tête!
Après tout, nous sommes vendredi.
Nous dégainons quelques filets de truite fumée que nous avons ramenés d’une pisciculture pas si éloignée de chez nous.
On choisit d’accompagner nos filets de fines tranches de radis noir et, de quelques feuilles de céleri branche finement ciselées.
On a bonne conscience…place aux futurs excès du week-end.
Avec gourmandise, C&V.
Encore un blog direz vous?….Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu!
Ici, on ne parle que des choses que l’on apprécie. Les autres hélas n’ont pas de crédits à nos yeux…
Les goûts et les couleurs…vous connaissez?
On vous confie nos recettes, nos coups de coeur,..
Loin d’être des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu’ont initiée nos parents, grands-parents.
Les choses, les meilleures, sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).