Voici une petite idée pour l’apéritif…
- Prendre de petits fromages fermiers pas trop secs. Couper chacun d’eux de manière à dispose de 3 petits disques.
- Emincer un petit oignon nouveau
- Réaliser votre hamburger en intercalant entre les disques de fromages, l’oignon émincé.
- Ajouter un filet de miel liquide et un tour de moulin à poivre.
Choisir un bon pain de votre boulanger préféré! Nous avons testé la nouveauté de Sylvain (Boulangerie Ribeyre – Vienne), un pain au seigle multi céréales et aux fruits secs (abricots, raisins, noisettes,…). Quel bel accord!
Déguster avec un petit verre de vin blanc.
On vous conseille un sixtus. Vin de Seysuel.
Avec gourmandise, C&V.
Encore un blog direz vous?….Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu!
Ici, on ne parle que des choses que l’on apprécie. Les autres hélas n’ont pas de crédits à nos yeux…
Les goûts et les couleurs…vous connaissez?
On vous confie nos recettes, nos coups de coeur,..
Loin d’être des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu’ont initiée nos parents, grands-parents.
Les choses, les meilleures, sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).