Nous aimons tous ces desserts qui ne demandent pas forcément de technique et, qui renvoient à notre enfance. La pomme cuite au four fait partie de ceux-ci.
Et, parmi les ustensiles de cuisine, le vide-trognon fait partie des « must have » pour gourmand « régressif ».
En avant, pour le déroulé de la recette…
Ingrédients:
- 1 pomme
- Quelques raisins secs
- Du miel de lavande
- 1 noix de beurre.
La recette:
- Ôter le trognon avec le vide-trognon [c’est plus simple…]
- Placer la pomme dans un récipient.
- Garnir la pomme avec les raisins. Ajouter une cuillière de miel et, terminer par une bonne noix de beurre. Couvrir d’une feuille d’aluminium.
- Enfourner à 180°C pour 40 minutes.
Avec gourmandise, C&V.
Encore un blog direz vous?….Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu!
Ici, on ne parle que des choses que l’on apprécie. Les autres hélas n’ont pas de crédits à nos yeux…
Les goûts et les couleurs…vous connaissez?
On vous confie nos recettes, nos coups de coeur,..
Loin d’être des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu’ont initiée nos parents, grands-parents.
Les choses, les meilleures, sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).