[Fraîcheur d’automne!] 🍁 Rectangle de féta aux fruits et quelques légumes.

On profite d’un dernier carré de féta local de notre petite bergère.

Seulement quelques minutes pour réaliser cette petite assiette fraîcheur…

1. Couper un fin rectangle de féta.
2. Couper de petits tronçons de céleri branche. Emincer finement quelques feuilles.
3. Couper en petits dés un peu de courgette crue  (conserver  la peau remplie de vitamines!)
4. Couper en petits dés un peu de pomme verte type Granny Smith.
5. Couper en petits dés un peu de citron (pulpe).
6. Dresser votre assiette en commençant par la fêta puis repartir les fruits et légumes.
7. Avant de servir ajouter un filet d’huile d’olive, une pincée de sel et une pincée de piment d’Espelette.

Avec gourmandise, C&V.

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