A la faveur d’un soir de flemme, on pioche dans nos réserves de condiments: oignons nouveaux, girolles ou encore griottes.
Des petits plus qui apportent une pointe d’acidité autour d’un joli pâté croûte.
Pour les recettes , cliquez sur les liens qui suivent…
Girolles à l’estragon et au vinaigre
Les Cerises au vinaigre d’Anne-Sophie Pic.
Avec gourmandise, C&V.
P.S.: il est de bon ton d’inviter le vinaigre à ses repas. Pris en début de repas, il active plus rapidement la digestion. Il permet aussi une meilleure assimilation des acides gras.
Encore un blog direz vous?….Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu!
Ici, on ne parle que des choses que l’on apprécie. Les autres hélas n’ont pas de crédits à nos yeux…
Les goûts et les couleurs…vous connaissez?
On vous confie nos recettes, nos coups de coeur,..
Loin d’être des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu’ont initiée nos parents, grands-parents.
Les choses, les meilleures, sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).