…différentes suggestions, sans viande ni poisson. « Ni viande, ni poisson ». Changer ses habitudes de consommation n’est pas forcément chose facile! Nous avons appris à construire nos assiettes à…
Résultat de recherche pour : ni viande ni poisson
[Sans poisson, ni viande!] 🍄 Fondue de poireaux. Poêlée de chanterelles.
…également de consommer moins de viandes ou de poissons. Pour cette suggestion, nous avons profité de jolies chanterelles grises et, de jeunes poireaux. Ingrédients: De jeunes poireaux Une poignée…
[L’appel du vert…] 🥦 Brocolis et petit bouillon de volaille au gingembre.
…citrons caviar. Déguster. Avec gourmandise, C&V. Vous pouvez pour cette recette « Ni viande, ni poisson » remplacer le bouillon de volaille par un bouillon de légumes type…
[Notre fourre-s’y-tout…] 🍅 Courgettes farcies au boulghour de petit épeautre.
…je prends l’exemple des tomates farcies, plat « emblématique » de mon enfance, elles n’ont jamais trouvé leur pareil. The mother’ touch! Faut il ou pas mettre de la viande…
[Épices et, nous!] 🥣 Velouté de panais au curry.
Nous aimons jouer avec les épices . Nous avons repris notre saison de soupes et veloutés. Celles-ci permettent de réduire sa consommation de viande et de poisson et, permettre la…
[Ne jetez rien!] 🌿 Premiers radis. Beurre aux fanes.
…vos consommations de viande ou encore de poisson. Les Gourmands disent… Encore un blog direz vous? Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu! Passionnés de cuisine, nous vous partageons nos…
[Risotto mania] 🇮🇹 Risotto aux pois.
…à la consommation de viande ou encore de poisson. Il est également, ce qui n’ôte rien au plaisir, très simple à cuisiner. Nous avions chargé notre panier de jolis pois…
🥘 Poêlée de légumes d’hiver.
…Jean-Jacques] Si vous y tenez vraiment ce plat pourra accompagner une volaille, un poisson,… Avec gourmandise, C&V. *Vous pouvez réaliser une délicieuse gelée de coings avec vos épluchures [recette…] Les…
[Simplement…] 🍽️ Carpaccio d’artichauts poivrade au parmesan.
Même si à l’heure à laquelle nous rédigeons cet article, nous avions davantage envie d’une bonne raclette [le froid est revenu…], nous ne pouvions taire plus longtemps cette délicieuse suggestion….
[Classico!] 🍅 Tomates, burrata et pistaches.
Nous sommes allés chercher quelques idées du côté de l’Italie. Très franchement, nos voisins transalpins n’ont rien à nous envier en terme de gastronomie. Nous nous sommes réconciliés avec la…
[Sursis…] 🐏 Brousse de brebis. Tomates cerises au vinaigre.
Histoire de balayer le lourd dilemme « fromage ou dessert », nous préférons consommer le fromage en début de repas. Ce dernier tient une part [trop?] importante dans notre…
[Préférences…] 🥖 Tartines de tomate, mozzarella et figues fraîches.
Au détour d’une escapade gourmande en Auvergne, nous étions rentré les bras chargés d’un gros pain à la mie bien fournie et, à la croûte épaisse et craquante. Ce dernier…
