…différentes suggestions, sans viande ni poisson. « Ni viande, ni poisson ». Changer ses habitudes de consommation n’est pas forcément chose facile! Nous avons appris à construire nos assiettes à…
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[Ni viande, ni poisson] 🥒 Le plein de graines et de fraîcheur. Quinoa façon Tzatziki.
Nous sommes lundi et, nous laissons, comme bien souvent, de côté nos envies de viandes et de poissons. Nous avons réduit depuis longtemps notre consommation de protéines animales. Si nous…
[Sans poisson, ni viande!] 🍄 Fondue de poireaux. Poêlée de chanterelles.
…également de consommer moins de viandes ou de poissons. Pour cette suggestion, nous avons profité de jolies chanterelles grises et, de jeunes poireaux. Ingrédients: De jeunes poireaux Une poignée…
[L’appel du vert…] 🥦 Brocolis et petit bouillon de volaille au gingembre.
…citrons caviar. Déguster. Avec gourmandise, C&V. Vous pouvez pour cette recette « Ni viande, ni poisson » remplacer le bouillon de volaille par un bouillon de légumes type…
[Notre fourre-s’y-tout…] 🍅 Courgettes farcies au boulghour de petit épeautre.
…je prends l’exemple des tomates farcies, plat « emblématique » de mon enfance, elles n’ont jamais trouvé leur pareil. The mother’ touch! Faut il ou pas mettre de la viande…
[Épices et, nous!] 🥣 Velouté de panais au curry.
Nous aimons jouer avec les épices . Nous avons repris notre saison de soupes et veloutés. Celles-ci permettent de réduire sa consommation de viande et de poisson et, permettre la…
[Ne jetez rien!] 🌿 Premiers radis. Beurre aux fanes.
…vos consommations de viande ou encore de poisson. Les Gourmands disent… Encore un blog direz vous? Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu! Passionnés de cuisine, nous vous partageons nos…
[Risotto mania] 🇮🇹 Risotto aux pois.
…à la consommation de viande ou encore de poisson. Il est également, ce qui n’ôte rien au plaisir, très simple à cuisiner. Nous avions chargé notre panier de jolis pois…
[Anti-Gaspi!] 🎃 Chips de potimarron.
…aussi agrémenter une viande, une volaille… Avec gourmandise, C&V. Les Gourmands disent… Encore un blog direz vous? Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu! Passionnés de cuisine, nous vous partageons…
🥘 Poêlée de légumes d’hiver.
…Jean-Jacques] Si vous y tenez vraiment ce plat pourra accompagner une volaille, un poisson,… Avec gourmandise, C&V. *Vous pouvez réaliser une délicieuse gelée de coings avec vos épluchures [recette…] Les…
[Préférences…] 🥖 Tartines de tomate, mozzarella et figues fraîches.
Au détour d’une escapade gourmande en Auvergne, nous étions rentré les bras chargés d’un gros pain à la mie bien fournie et, à la croûte épaisse et craquante. Ce dernier…
[Jeu de souvenirs…] 🍆 Aubergines à l’Asiatique.
La rentrée se fait sérieusement sentir. Nos vacances sont déjà loin mais pas oubliées. Nous ne cessons de voyager d’assiette en assiette, de cuisine en cuisine,… Nos escapades laissent d’indélébiles…