…différentes suggestions, sans viande ni poisson. « Ni viande, ni poisson ». Changer ses habitudes de consommation n’est pas forcément chose facile! Nous avons appris à construire nos assiettes à…
Résultat de recherche pour : ni viande ni poisson
[Sans poisson, ni viande!] 🍄 Fondue de poireaux. Poêlée de chanterelles.
…également de consommer moins de viandes ou de poissons. Pour cette suggestion, nous avons profité de jolies chanterelles grises et, de jeunes poireaux. Ingrédients: De jeunes poireaux Une poignée…
[L’appel du vert…] 🥦 Brocolis et petit bouillon de volaille au gingembre.
…citrons caviar. Déguster. Avec gourmandise, C&V. Vous pouvez pour cette recette « Ni viande, ni poisson » remplacer le bouillon de volaille par un bouillon de légumes type…
[Notre fourre-s’y-tout…] 🍅 Courgettes farcies au boulghour de petit épeautre.
…je prends l’exemple des tomates farcies, plat « emblématique » de mon enfance, elles n’ont jamais trouvé leur pareil. The mother’ touch! Faut il ou pas mettre de la viande…
[Épices et, nous!] 🥣 Velouté de panais au curry.
Nous aimons jouer avec les épices . Nous avons repris notre saison de soupes et veloutés. Celles-ci permettent de réduire sa consommation de viande et de poisson et, permettre la…
[Ne jetez rien!] 🌿 Premiers radis. Beurre aux fanes.
…vos consommations de viande ou encore de poisson. Les Gourmands disent… Encore un blog direz vous? Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu! Passionnés de cuisine, nous vous partageons nos…
[Risotto mania] 🇮🇹 Risotto aux pois.
…à la consommation de viande ou encore de poisson. Il est également, ce qui n’ôte rien au plaisir, très simple à cuisiner. Nous avions chargé notre panier de jolis pois…
🥘 Poêlée de légumes d’hiver.
…Jean-Jacques] Si vous y tenez vraiment ce plat pourra accompagner une volaille, un poisson,… Avec gourmandise, C&V. *Vous pouvez réaliser une délicieuse gelée de coings avec vos épluchures [recette…] Les…
[Classico!] 🍅 Tomates, burrata et pistaches.
Nous sommes allés chercher quelques idées du côté de l’Italie. Très franchement, nos voisins transalpins n’ont rien à nous envier en terme de gastronomie. Nous nous sommes réconciliés avec la…
[Jouer avec les couleurs!] 🍅 Tomate ananas, mozzarella et groseilles.
Il existe d’innombrables variétés de tomates aux textures, saveurs et couleurs différentes. Nous avions envie de cuisiner la tomate jaune. Nous ne sommes pas habitués à cette couleur jaune. Pourtant,…
[Une idée en passant…] 🍅 Gaspacho de tomates vertes.
Il existe un grand nombre de variété de tomates aux textures, aux saveurs et couleurs différentes. Nous aimons jouer en mélangeant les différentes couleurs dans nos salades. Pour cette recette,…
[Fraicheur aux agrumes] 🥗 Salade de quinoa à la féta, au pamplemousse et champignons de Paris.
Nous avons décidé de vous confier une série de recettes fraîcheurs qui flairent bon l’été. Nous avons vaguement tenté de rendre glamour notre assiette. Certaines suggestions sont plus faciles à…
