Il y a au moins 2 bonnes raisons de vous présenter cette petite suggestion… On est vendredi et, comme la semaine a été bien éprouvante, nous avons tous bien mérités de se poser un peu et, pourquoi pas en partageant un verre en grignoter quelques petites choses. On vous permet [une nouvelle fois!] d’éviter de vous…
Étiquette : Filets de maquereaux
Encore un soir de fainéants…
Il y a des soirs où l’on trouve plus ou moins facilement le chemin de la cuisine, où l’on a plus ou moins de temps, l’envie! Ces soirs-là, on espère qu’en ouvrant le frigo, il y aura un truc tout prêt…même pas à faire chauffer. Et, puis rongés par la culpabilité de manger sans plaisir,…
Ecrasé de pommes de terre et filet de maquereau au poivre.
Nous n’avions pas trop de temps…et un peu d’inspiration 😉 . Quelques pommes de terre et un filet de maquereaux au poivre. Les pommes de terre sont cuites à l’eau (non salée). On les écrase grossièrement avec un peu de persil ciselé, et du beurre. On coupe notre filet de maquereau en morceaux. On dresse…