Nous avions cuisiné une crème de céleri à laquelle nous avions ajouté un mélange de poivre noir, de vanille et de grué de cacao. Cette recette nous avait laissé un bon souvenir. Nous nous en sommes inspirés pour ce velouté…. Ingrédients: – 1 gros céleri rave – 2 pommes de terre moyennes – 150 ml…