[Acte manqué!] Hommage au Grand Chef. « Le plus dur est de faire simple… ».

Nous nous mordrons à jamais les doigts d’avoir refusé une table à l’atelier Joël Robuchon (Saint-Germain), sous prétexte d’un service un « peu précoce »…18h30! C’est « affreux »!  Mais c’est ainsi que nous avions tenu à « partager » [finalement plusieurs fois!] la table de Monsieur Paul. Sachant [bien sûr!] que même les légendes ne sont pas éternelles. Tout un…

[En voisin!] L’Espace PH 3 – Patrick Henriroux « MMMM ».

Ce soir, attablés au Bistrot de Patrick Henriroux, nous nous disions que nous avions la chance d’habiter une si belle région… Alors que bientôt les rues de Vienne allaient rythmer aux airs jazzy… [Pour les non-initiés Vienne accueille un festival de Jazz. La 37 ème édition commencera le 29 juin. Au programme, de nombreuses pointures….

La Bijouterie – Arnaud Laverdin, Noé Saillard et Ryan Dolan (Lyon) « MMMM ».

Que le bouche à oreille fonctionne bien… A peine 3 mois que La Bijouterie est ouverte…qu’il est déjà difficile d’y décrocher une table! La salle est petite, chaleureuse. La décoration est sobre avec un joli papier doré, comme les couverts d’ailleurs! Seule une vingtaine de couverts tout au plus. Le must étant de déjeuner (ou dîner) au comptoir…pour…