[Cuit & cru!] 🍌 Bananes rôties aux morilles.

Nous feuilletons notre blog comme on parcoure un livre de cuisine. Nos suggestions nous rappellent notre humeur du moment et, on mesure pour certaines le chemin que nous avons pu parcourir depuis l’ouverture de notre grimoire. Nous avons à notre actif quelques plantages mémorables parfois douloureux mais vite oubliés… Nous avons aussi, dans certains cas,…

[Nos Basiques!] Caramel au beurre salé.

Vous pouvez retrouver sur cette rubrique Nos Basiques, toutes ces recettes qui sont la base de bien d’autres! Pour notre recette, nous avons choisi d’aromatiser notre caramel au beurre salé avec du Grand Marnier®. Toutes les variantes de couleur et alliance sont possibles… à condition de goûter quand même 😉 ! Ingrédients pour le caramel au beurre salé…

🍊 Riz au lait et, variation autour de l’orange.

Nous souhaitions répondre au défi d’une amie Frédérique qui nous demande sur  son blog TheCrazyOven de réaliser un plat à base d’orange. Nous avons mis notre équipe de créatifs sur le coup, avons un peu pioché dans nos souvenirs d’enfants et sans oublier d’explorer quelques domaines nouveaux pour nous! Et,voici….notre riz au lait et, variation autour de l’orange….