Recette de fainéants…des joues de lotte cuites sous le grill.
Ingrédients:
- 4 joues de lotte par personne.
- Un peu de beurre,
- un peu de jus de citron et son zeste.
La recette:
- 4 minutes au grill. Pas plus!
- On dresse. Un peu de fleur de sel et un tour de moulin à poivre. Et, hop c’est prêt!!
A re tenter, en relevant le tout, d’une pointe de curry ou encore de pain d’épices.
On peut aussi l’accompagner d’un risotto mais ce soir nous avions la flemme !!
Avec gourmandise, C & V.
Encore un blog direz vous?….Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu!
Ici, on ne parle que des choses que l’on apprécie. Les autres hélas n’ont pas de crédits à nos yeux…
Les goûts et les couleurs…vous connaissez?
On vous confie nos recettes, nos coups de coeur,..
Loin d’être des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu’ont initiée nos parents, grands-parents.
Les choses, les meilleures, sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).
La fainéantise a parfois du bon! C’est le genre de recette qui arrange tout le monde, et qui ne peut qu’être bonne 😊
Bien d’accord 😆