A nous! Les plages du Pays Basque, rendez-vous des surfeurs!
Une petite halte à Hossegore (mignon) puis à Biarritz (plus grand…plus abîmé).
Côté plage…
On savoure le ballet des surfeurs qui cherchent désespérément la vague. « Brice de Nice »de passage, pour beaucoup! Les meilleurs sortent rarement par temps « plat ».
Côté gastro…
On vous conseille pour commencer quelques tapas à la Crampotte n°30 sur le port. Sangria ou Spritz (local)…On sent qu’on est au Pays Basque. L’accueil est hyper sympa.
Encore faim…On se régale de salades de pouples, de calmars et de sardines grillés à la Casa Juan Pedro. Il faut patienter l’adresse est courue. Il faut dire que les odeurs sont à tomber.
Plus tard…On revient à la Crampotte n° 30 pour déguster un caille de brebis avec un peu de confiture de cerises noires…et, un dernier verre.
Le piment d’Espelette est omniprésent.
Nous reviendrons en Pays Basque.
Pour l’heure, nous poussons plus encore au Sud. La frontière n’est pas si loin…
Avec gourmandise, C&V.
Encore un blog direz vous?….Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu!
Ici, on ne parle que des choses que l’on apprécie. Les autres hélas n’ont pas de crédits à nos yeux…
Les goûts et les couleurs…vous connaissez?
On vous confie nos recettes, nos coups de coeur,..
Loin d’être des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu’ont initiée nos parents, grands-parents.
Les choses, les meilleures, sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).
