[Fromages] Le Gruyère Grec.

Nouvelle découverte chez Camille, notre fromager artisan, un fromage grec.

Plus exactement, il s’agit d’une tomme mixte au lait de chèvre et de brebis.

La tomme Graviera.

Avec une technologie proche du gruyère, elle est affinée environ un an dans la cire d’abeille.

On apprécie la texture un peu friable et ce parfum de miel.

Tomme Graviera
Tomme Graviera

Avec gourmandise, C&V.

Lisez notre article… »Pour ne pas laisser la croûte à son voisin…ou les secrets de la découpe du fromage.« .

Quand Camille s’en mêle 😉 !

Camille a dit...
Camille a dit…

13 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Carole dit :

    Jamais goûté !!
    Bonne journée 🙂

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      1. Carole dit :

        Il faut le trouver …

        Aimé par 1 personne

      2. Il faut demander…😆

        Aimé par 1 personne

      3. Carole dit :

        C’est difficile, mon fromager dit toujours non !

        Aimé par 1 personne

      4. Il n’est pas gentil 😂!!

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  2. juneandcie dit :

    Oh ça donne envie, je vas en parler à mon fromager !

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    1. « Va chez ton fromager pêcher des idées. » …ou bien est-ce chez ton poissonnier. Enfin l’idée est la 😆😉

      Aimé par 1 personne

  3. Intéressant ! À découvrir

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  4. Ah là là, un photo comme ça je succombe!

    Aimé par 1 personne

    1. Hé hé ! On a encore du job à faire côté photo! Le produit nous aide beaucoup..beaucoup!!!

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  5. Une photo pardon, elle est très bien cette photo 🙂
    Elle m’a bien fait envie :p

    Aimé par 1 personne

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