Il se murmure que les morilles fraîches commencent à pointer le bout de leur nez.
Voici une suggestion simple et gourmande que nous avons décidé de ressortir de notre grimoire.
La morille s’accommode très bien avec le parmesan et, l’estragon.
[Épisode III] [Inspiration Anne-Sophie Pic] 🍄 Morilles fraîches. Crème à l’estragon et parmesan.
Avec gourmandise, C&V .
Encore un blog direz vous?….Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu!
Ici, on ne parle que des choses que l’on apprécie. Les autres hélas n’ont pas de crédits à nos yeux…
Les goûts et les couleurs…vous connaissez?
On vous confie nos recettes, nos coups de coeur,..
Loin d’être des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu’ont initiée nos parents, grands-parents.
Les choses, les meilleures, sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).
jubilons en silence !
Que rajouter. Tout est là!!
Et puis n’oublions pas les fleurs, tu vas voir ce sera très vite la fête des couleurs et des sens…
En attendant remercions la pluie, elle fera germer cette proche opulence des goûts…
J’en ai l’eau à la bouche rien que d’y penser…
Merci j’irai voir, effectivement c’est surprenant, mais je pense que les textures en bouche doivent super bien se marier…MERCI!
Je te conseille une recette chipée à Sieur Marcon [le pape du champignon]: les bananes au morilles! Un accord vraiment surprenant. La recette est sur le blog…
je l’ignorais… je vais donc tester ta recette!
Je suis toute seule à apprécier les champignons à la maison, c’est pourquoi je les cuisine peu, mais je vais tester ta recette et me la faire en solo, voilà!
Merci donc! Il est vrai que la recette était un régal! Il nous tarde de mettre la main sur les premiers spécimen frais…quoique la morille sèche est peut-être notre préférée. En dessert qui plus est c’est excellent…
Je suis très sérieuse, c’est appétissant!
J’adore les champignons
Sérieuse? Je ne trouve pas que la photo reflète toute la gourmandise du plat. Il ya des plats plus « glamours » que d’autres 😉 ! Merci…
Dieu que c’est appétissant !
Et bravo pour la photo, j’arriiiive!
Cc merci pour cet article intéressant ces trop bon les morilles 😘