Nous sommes ravis que notre cher boulanger [Sylvain] prépare de délicieuses foccacia. Elles font notre bonheur lors des jours de flemmes [ou lorsque nous n’avons pas le trop temps de s’attarder à nos fourneaux!].
On les accompagnent de quelques tomates, de feuilles de roquette, de basilic, de copeaux de parmesan ou encore de tranches de bresaola.
On picore, on grignote,…on partage.
Avec gourmandise, C&V.
Sylvain Ribeyre
Boulangerie La Gerbe d’Or
P.S. : Sylvain est un véritable artisan boulanger dont nous vous avions parlé un peu ici
Encore un blog direz vous?….Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu!
Ici, on ne parle que des choses que l’on apprécie. Les autres hélas n’ont pas de crédits à nos yeux…
Les goûts et les couleurs…vous connaissez?
On vous confie nos recettes, nos coups de coeur,..
Loin d’être des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu’ont initiée nos parents, grands-parents.
Les choses, les meilleures, sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).
