[Au couteau!] Fenouil et pamplemousse.

Nous avions envie jouer du couteau…

Nous sommes revenus, de notre escapade au Portugal, les valises pleines de couteaux…

Si vous n’avez pas encore feuilleté notre magazine…C’est le moment où jamais 😆 ! C’est par là 

Le Bla-Bla des Gourmands numéro zéro

Nous nous en sommes donnés à coeur joie….

Bien sûr, nous n’avons pas l’aisance des grands cuisiniers mais on parvient aujourd’hui de temps à autre à éviter les coupures.

Fenouil….pamplemousse…ont donc terminé sous notre lame en fine brunoise.

Un filet d’huile d’olive, un bon trait de vinaigre de xérès, on mélange le tout.

Il manque quelque chose…tiens un peu de concombre. On reprend le couteau.

Enfin, on dresse. Une pincée de sel. Un tour de moulin à poivre.

Tiens, quelques amandes ramenées aussi du Portugal…

On déguste très frais. C’est light et gourmand parfait par cette chaleur!

Fenouil et pamplemousse...
Fenouil et pamplemousse…

Tiens, il nous vient une petite idée pour la prochaine fois….chez les Gourmands, ça se passe comme cela!

Avec gourmandise, C&V.

6 commentaires Ajouter un commentaire

  1. J’avais fait il y a peu une recette similaire. Trop bon!

    Aimé par 1 personne

  2. Carole dit :

    Je n’ai jamais essayé l’association pamplemousse/fenouil.
    Cela me tente bien 🙂
    Il fait chaud, très chaud, cette recette tombe bien.
    Bises.

    Aimé par 1 personne

    1. C’est la chaleur qui nous a donné un peu d’inspiration …Bonne journée Carole !

      Aimé par 1 personne

      1. Carole dit :

        Cela devient inquiétant cette chaleur !

        Aimé par 1 personne

    2. C’est la chaleur qui nous a motivé sur ce coup-là…Bonne journée Carole!

      Aimé par 1 personne

Cela vous a plu?

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s