Nous nous ne lassons pas des « petits » gâteaux d’Adrien…
A chaque week-end, sa nouveauté! Si, le coeur vous en dit, baladez vous sur notre blog, pour découvrir pour quelle raison nous attendons le week-end avec une certaine impatience gourmande!
La proposition de ce week-end avait un petit goût à part car nous avions eu l’immense privilège d’avoir la primeur de la déguster le week-end dernier!
Adrien a quelque peu modifié sa recette. Il a remplacé la ganache chocolat au lait par une ganache vanille. Le caramel est aussi plus généreux! Nous avons également suivi ses conseils de dégustations en veillant à mettre la pâtisserie quelques minutes à température ambiante avant de la déguster!
L’ensemble est harmonieux…
- Un biscuit chocolat
- Un praliné amande noisette
- Un caramel vanille
- Des Noisettes caramélisées
- Et, une ganache montée vanille.
A votre avis?….On s’est régalé, bien sûr!
Avec gourmandise, C&V.
Encore un blog direz vous? Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu!
Passionnés de cuisine, nous vous partageons nos recettes.
Loin d’être des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu’ont initiée nos parents, grands-parents.
Les choses [les meilleures] sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).
Ah, ben, tiens !
On sent que vous vous appliquez pour déguster cette petite merveille.
: )
Et, on est fier d’avoir pu déguster une des versions en primeur!!! De la gourmandise en barre…