« Le goûter » d’Adrien – Adrien Bachelier (La Gâterie – Vienne) « MMMM ».

Nous nous ne lassons pas des « petits » gâteaux d’Adrien

A chaque week-end, sa nouveauté! Si, le coeur vous en dit, baladez vous sur notre blog, pour découvrir pour quelle raison nous attendons le week-end avec une certaine impatience gourmande!

La proposition de ce week-end avait un petit goût à part car nous avions eu l’immense privilège d’avoir la primeur de la déguster le week-end dernier!

Adrien a quelque peu modifié sa recette. Il a remplacé la ganache chocolat au lait par une ganache vanille. Le caramel est aussi plus généreux! Nous avons également suivi ses conseils de dégustations en veillant à mettre la pâtisserie quelques minutes à température ambiante avant de la déguster!

L’ensemble est harmonieux…

  • Un biscuit chocolat
  • Un praliné amande noisette
  • Un caramel vanille
  • Des Noisettes caramélisées
  • Et, une ganache montée vanille.
"Le goûter" d'Adrien
« Le goûter » d’Adrien

A votre avis?….On s’est régalé, bien sûr!

Avec gourmandise, C&V.

2 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Carole dit :

    Ah, ben, tiens !
    On sent que vous vous appliquez pour déguster cette petite merveille.
    : )

    Aimé par 1 personne

    1. Et, on est fier d’avoir pu déguster une des versions en primeur!!! De la gourmandise en barre…

      Aimé par 1 personne

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