Nouvelle dégustation de foie gras.
Promis! Le mois de janvier sera light et, nous vous proposerons toute une sĂ©rie de recettes lĂ©gĂšres…et, gourmandes.
Pour l’heure, voici une nouvelle suggestion proposĂ©e par SĂ©verine [Maison AlvĂšs] avec des chĂątaignes entiĂšres. Son parti pris de conserver le fruit entier nous convient totalement.
Nous avons apportĂ© notre petite touche en faisant sĂ©cher un peu de pain d’Ă©pices au four et, en jouant du moulin Ă poivre.
Avec gourmandise, C&V.
Imprimer la recette.
Encore un blog direz vous? EspĂ©rons seulement quâil nous ressemble un peu!
Passionnés de cuisine, nous vous partageons nos recettes.
Loin dâĂȘtre des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire quâont initiĂ©e nos parents, grands-parents.
Les choses, les meilleures, sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).
