Bar entier grillé.

Simplement.

Demander un bar entier adapté à la grille de votre barbecue!

 

Bar entier
Bar entier

Le faire vider mais sans l’écailler. Cuisson 10 à 12 minutes pour chaque côté et voilà!

Bar entier grillé
Bar entier grillé
Bar entier grillé
Bar entier grillé
Bar entier grillé (désolé pour le dressage!).
Bar entier grillé (désolé pour le dressage!).

 

Un petit filet d’huile d’olive, un peu de fleur de sel, un tour de moulin à poivre et hop!

La cuisson du bar en entier conserve tout le moelleux et la saveur au poisson.

Avec gourmandise, C&V.

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