Simplement.
Demander un bar entier adapté à la grille de votre barbecue!
Le faire vider mais sans l’Ă©cailler. Cuisson 10 Ă 12 minutes pour chaque cĂŽtĂ© et voilĂ !
Un petit filet d’huile d’olive, un peu de fleur de sel, un tour de moulin Ă poivre et hop!
La cuisson du bar en entier conserve tout le moelleux et la saveur au poisson.
Avec gourmandise, C&V.
Encore un blog direz vous? EspĂ©rons seulement quâil nous ressemble un peu!
Passionnés de cuisine, nous vous partageons nos recettes.
Loin dâĂȘtre des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire quâont initiĂ©e nos parents, grands-parents.
Les choses [les meilleures] sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).
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