Un fromage ou un dessert? Et, pourquoi pas les 2!
Poire épicée aux noix et au roquefort.
5 minutes « montre en main ».
- Prendre une poire mûre [juteuse mais un peu ferme].
- Débarrasser-la de son trognon. Garnir d’un bon roquefort.
- Broyer quelques noix, les torréfier puis les mélanger à quelques épices [mélange de cardamome, gingembre, noix de muscade, clou de girofle, piment].
- Rouler le fruit dans le mélange. Voilà c’est prêt…
Avec gourmandise, C&V.
Encore un blog direz vous?….Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu!
Ici, on ne parle que des choses que l’on apprécie. Les autres hélas n’ont pas de crédits à nos yeux…
Les goûts et les couleurs…vous connaissez?
On vous confie nos recettes, nos coups de coeur,..
Loin d’être des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu’ont initiée nos parents, grands-parents.
Les choses, les meilleures, sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).
A reblogué ceci sur Les Gourmands disent…et a ajouté:
C’est la saison des poires…Pourquoi ne pas essayercette recette hyper simple et hyper rapide! Avec gourmandise, C&V.
Merci.😆
La figue et la chèvre se marie très bien effectivement!
j’ai fait une fois une recette fruit/fromage avec figue/chèvre. C’était délicieux.
Merci!
Un plat à déguster « entre la poire et le fromage » 😉 Bravo
Il y a peut-être aussi d’autres fruits à tenter?
Bonne idée ! Le chèvre devrait me plaire aussi !
Et, de plus hyper simple à faire. Et, pourquoi pas utiliser différents fromages? Choisi une poire plutôt juteuse…Bonne journée Carole!
C’est original et sympathique à la fois !
J’ai des amis dimanche, cela peut être une alternative au plateau de fromage habituel.
Bon après midi !
Le temps pour faire quelques emplètes…avant de passer à l’acte 😆! Bonne journée Olivier.
çà me plait bien…mais je vais attendre un peu, à 9h30 çà fait un peu tôt !
Bonne journée Caroline et Vincent !