Profitant des premières pêches de vigne, nous voulions vous proposer une petite recette tout en couleur pour un petit dessert d’été…
Ingrédients:
- 1 bouteille de Clairette de Die.
- 40 g de sucre (car vin sucré)
- 4 pêches de vignes
- 1 tout de moulin à poivre.
La recette:
- Porter à ébullition pendant quelques minutes puis ramener à petits bouillons
- Mettre les fruits pelés et coupés en gros quartiers.
- Laisser cuire 15 minutes à feu moyen.
- En fin de cuisson, ajouter les feuilles de verveine fraîche et le poivre.
- Laisser refroidir à température ambiante
- Réserver au moins 24 h au frais avant de servir.
Avec gourmandise, C&V.
Encore un blog direz vous? Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu!
Passionnés de cuisine, nous vous partageons nos recettes.
Loin d’être des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu’ont initiée nos parents, grands-parents.
Les choses [les meilleures] sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).
Belle recette d’été !!
Merci 😉 toute en couleur!
Le meilleur des desserts !
Bonne soirée, bises 🙂
Chaque année, nous attendons avec impatience ces délicieuses pêches de vigne…Miam Miam! Bonne soirée Carole!