La Pastèque est un des fruits emblématiques de l’été. Elle est gorgée d’atouts et,…d’eau [+ de 90% de son poids!]. Sa chair rouge serait très riche en antioxydants. Et, surtout ne jetez pas ses pépins qui seraient eux remplis de vitamine C. Pourquoi donc s’en priver?
Nous aimons la consommer telle quelle ou encore en jus.
En cuisine…
Nous vous proposons de piocher, dans notre grimoire, 3 suggestions qui flairent bon la fraîcheur.
[Jouer avec le soleil…] 🍉 Pastèque au chèvre et à la menthe fraîche.
[Fraîcheur de fin d’été…] 🍉 Billes de pastèque. Gelée de verveine. Zestes de citron vert.
Avec gourmandise, C&V.
Encore un blog direz vous?….Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu!
Ici, on ne parle que des choses que l’on apprécie. Les autres hélas n’ont pas de crédits à nos yeux…
Les goûts et les couleurs…vous connaissez?
On vous confie nos recettes, nos coups de coeur,..
Loin d’être des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu’ont initiée nos parents, grands-parents.
Les choses, les meilleures, sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).
